Spaghetti con jamón y verduras
Tiempo
35 minutos
Porciones
4 personas
Ingredientes
- 400 g de spaghetti #5 Paca
- 250 g de jamón
- 250 g de brócoli
- 3 zanahorias
- 2 dientes ajo triturados
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- Aceite de oliva al gusto
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Pica todas las verduras en rodajas largas y delgadas, excepto el brócoli.
- Cocina los fideos según las indicaciones del empaque y reserva.
- En una sartén grande, haz un refrito con la cebolla y el ajo, hasta que la cebolla esté transparente. Agrega el resto de las verduras.
- Cuando las verduras estén cocinadas, añade los fideos y mezcla bien.
- Agrega el jamón picado, mezcla y sirve.