Fideos broca con salsa de aguacate
Tiempo
25 minutos
Porciones
4 personas
Ingredientes
- 400 g de fideos broca Paca
- 3 aguacates
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- ½ taza de crema de leche
- ½ taza de queso crema
- ½ cebolla perla picada en cubitos
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Cocina los fideos según las indicaciones del empaque y reserva.
- Coloca en una licuadora el aguacate, la crema de leche y el queso crema. Licúa durante 4 minutos.
- En una sartén con el aceite caliente, dora la cebolla, el diente de ajo, los fideos y la salsa.
- Salpimenta al gusto.
- Decora con tomate fresco. ¡Sirve caliente y disfruta!